苹果苗新品种是喜冷凉温和的温带果树，南方品种适栽地年均温为12～17℃，北方品种适栽地年均温为8～14℃。苹果苗新品种有一定的抗寒力，一般品种可耐-22～-25℃的低温；但注意苹果苗新品种不耐早春变温，花芽萌动期和开花期，-2℃以下的温度会使花器受冻，影响产量。红肉苹果的果肉细密硬脆，汁多，具备浓郁的香味，口感，耐储运。果肉含有十分高的抗氧化物质，其果树还具备一定的美化环境，观赏价值，是林果兼优品种。
苹果苗新品种喜光，光照不良，枝叶徒长，花芽质量差，落花落果多，果实品质差。苹果苗新品种耐旱忌涝，根系好氧性强，适于土质疏松、排水良好的沙质土壤。桃在微酸至微碱性土壤中能栽培，pH值在4.5以下和7.5以上生长不良。秋天果实成熟时因可溶糖减少，细胞为酸性，而花青素在酸性条件下呈红色或紫色，为此苹果会出现红色的外观，果实颜色的深浅与花青素的含量呈正相关性。花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
苹果苗栽植知识 适宜时间栽植。分秋、春两季，具体根据立地条件、供苗时间、农活安排等因素确定。我省苹果产区南北气候差异大，带有明显的区域性。秋栽在叶片功能基本丧失后进行，时间愈早愈好。春栽以假植苗顶芽萌动后看到绿色时栽植佳。 挖好定植坑。随着栽培模式和耕作制度的不断发展，定植坑较少采用大坑，而提倡中、小坑定植。挖中、小坑的果园土层结构没有破坏，栽植时回填土，用小量团结水将坑内上下毛细管接通，升温快，苗早发，且利于水分持续供应。 适量施用磷肥。磷肥在土壤中难移动且易固定，因此栽植苗木要求一次性多施入。每株施0.5 -1千克，及时和土拌匀。其它肥料可不施，一般熟化的土壤肥力能满足苗木当年生长，防止施用量不当造成“烧苗”。
维纳斯黄金苹果苗的砧木及产量： 维纳斯黄金/M9T337/平邑甜茶组合苗木栽植，当年形成花芽，花枝率达到65.4%。2013年，维纳斯黄金/M26/平邑甜茶半成品苗木建园树，2014年平均667㎡产量145.9kg。2015年，2年生树成花率，667㎡产量达700kg以上。2012年高接树，2014年每株平均产量85Kg，株行距4mx4m，667㎡产量约为3543Kg。
维纳斯黄金苹果苗栽植时间注意：春季定植和秋季栽植，秋季栽植，寒冷地区只能适合春栽，比如新疆，河北等地。秋栽的时候温度天降低，苗木本身的营养体不容易挥发，根部会在土里生出小白根，提前长根，成活率高，而且春节过后，土壤化冻后长的快，成活率高，定植的时候一定要涂高脂油或者猪油等防寒，防止水分蒸发，小心树苗冻死。
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