适用于各类食品加工,用于肉制品生产、果冻、布丁、果酱、软糖、冷食、乳制品等。
冰淇淋(雪糕):预防乳清分离、延缓溶化。 甜果冻、羊羹:胶凝剂。
肉制品:增稠保水、肪 液收缩,粘结剂,提高产品的切片性、弹性。
巧克力牛奶:悬浮,增加质感。 果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮,增加口感。
胶脂牛乳:滑润,增加质感。 软糖:优良胶凝剂。
炼乳:乳化稳定。 面包:增加保水能力,延缓变硬
名称:传明酸,对氨甲基环己甲酸;氨甲环酸;止血环酸;凝血酸;抗血纤溶环酸;氨甲基环己酸
英文名称:TRANEXAMIC ACID
CAS NO.:1197-18-8
分子式:C8H15NO2
虹口D-甘露糖醇厂家用量
22元
产品名：D-甘露糖醇
黄浦结晶果糖厂家用途
12元
产品名：结晶果糖
忻州菊粉厂家用量
34元
产品名：菊粉
平谷麦芽糖醇厂家生产
12元
产品名：麦芽糖醇
信阳麦芽糖粉厂家用途
14元
产品名：麦芽糖粉
邯郸D-核糖厂家报价
66元
产品名：D-核糖
濮阳D-木糖厂家生产
18元
产品名：D-木糖
太原L-阿拉伯糖厂家用途
60元
产品名：L-阿拉伯糖