食品添加剂：L-苯丙氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂。它可添加于焙烤食品中，不仅可强化苯丙氨酸的含量，还能与糖类发生氨基-羰基反应，改善食品的香味。
在工业、化工方面的用途：L-苯丙氨酸在工业和化工领域的应用可能包括生化研究、配制培养基和营养学研究等方面。由于其特殊的化学性质，它可能被用于合成某些特定的化学物质或作为某些化学反应的原料。
用法用量：L-苯丙氨酸的具体使用方法和用量会根据不同的应用场景和产品需求而有所不同。在食品添加剂领域，其添加量通常会根据食品的总蛋白量或特定产品的配方来确定。例如，在某些焙烤食品中，其添加量可能占食品中总蛋白量的5.8%。具体的添加量应遵循相关法规和行业标准，并结合实际情况进行调整。
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