对于不喜欢出门的人来说，只要解决了食物和网的需求，宅家就是天堂。宅家和外出，都是生活方式，宅家生活≠蓬头垢面≠三餐不定≠作息紊乱，抛开固有的刻板印象，干净整洁的居家环境+色香味俱全的三餐，偶尔呼朋唤友，来一次仪式感十足的宅家火锅，的年轻人已经把宅家生活打造成可以避世的桃花源。火锅底料批发
橱窗，也就是招牌下方的位置，这是门店更大的展示面，尽可能把能够吸引顾客的信息曝光出来。可以放上以下内容： 招牌菜品的海报照片，比如巴奴的毛肚照片、费大厨辣椒炒肉等。 门店的信任背书的展示，比如cctv推荐、大众点评五星商家等。门店的新优惠信息 如果条件允许，可在门口做明档区展示,火锅底料批发：一三九八三五三六八三三。
火锅底料批发。利用店员服装抓眼球,很多餐饮店不重视店员服饰，服务员穿的很随便，服务员的话术除了“欢迎观临，我们家有xxx”，就不会说别的了，你想啊，如此普通而没有差异化的动作，如何吸引顾客？服务员服饰要有入侵性的颜色，比如西贝莜面村的白色服饰，让顾客觉的干净放心、巴奴是黄色的服饰，大老远就吸引到顾客。
火锅底料批发：利用海报、文化墙、吊旗引流,顾客进店以后，要让顾客尽可能360度的感受到餐厅的传播信息。需要将门店招牌菜、主要特色产品和承诺做成物料在店内展示。比如地面的物料、墙面的主形象画面、海报、天花板上的吊旗、吧台的立牌广告等。
如果是做火锅的，还可以主动帮助顾客下菜。顾客就餐时禁忌店员不走动,店员应及时观察店内顾客的需求,比如水快没有了要添水、做好店内的接待服务。在启动会员充值之前，先制定会员手册，会员服务介绍，让顾客哪怕在店内无法促成的会员转化也能够在之后看到会员服务介绍时刺激转化；制定门店会员介绍话术，店员能够比较自然的向顾客推广充值会员服务，比如西贝莜面村在推广会员的时候，就有的话术。很多时候餐饮人抱怨顾客不进店消费，其实是你没有作好引流获客的准备工作。
一线城市稍微变冷，三四线餐饮增幅明显每逢春节档，随着大城市年轻人的返乡，一、二线城市餐饮变冷，三四线城市餐饮迎来了热度的“高峰期”是常态。但今年作为疫后年，回乡客流猛增，热度分裂情况表现得更加明显。一方面，一二线城市不少门店开始歇业。特别是街边以及社区内的快餐、小吃、茶饮类门店，基本都处于关门状态。
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