三氯蔗糖为白色结晶粉末，无臭，味甜，易溶于水、乙醇和甲醇。它具有良好的稳定性和热稳定性，在加热、高温、长期保存等条件下不易分解或变色。
由于三氯蔗糖在工业领域的应用相对较少提及，且具体应用和用量取决于产品类型和生产工艺，因此无法提供具体的用法用量信息。
虽然三氯蔗糖主要不是用于农业，但在某些情况下，它可能被用作植物生长调节剂，以促进植物的生长和发育。然而，这种做法并不常见，且需要非常小心地控制其用量，以避免对植物造成伤害。
三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂，也被称为蔗糖素、蔗糖晶或三氯半乳糖。它是以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖的600~650倍，且其甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠，具有口感。
在果酱、果冻类食品中，使用量为0.45g/kg；在糖果中，使用量为1.5g/kg等。具体用量应参照相关法规和标准，并根据产品的具体情况来确定。
由于三氯蔗糖在工业和化工领域的应用相对且复杂，具体的用法用量建议咨询相关领域的或查阅相关文献资料。
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