黄金西梅原产日本，从外形看长卵形，成熟时果皮金黄色阳面略带红晕，金西梅果肉淡黄色，质硬，味道香甜，属离核品种，山东地区成熟期7月底8月初，单果重60-80克，品质佳，经测量可溶性固形物15%左右，果实耐储运，树体抗逆性强，在新疆石河子山西运城等地区盛产。金西梅其叶片细长，更接近李子特性。目前市面上的黄色李子品种也有很多，但其外观都是近似圆形，而金西梅则更趋向于西梅系列!
西梅（Prunus domestica 'Plum'），又称洋李，是一种受欢迎的水果。种植西梅树需要耐心和恰当的照料。以下是一些基本的种植方法： 1. 选择地点： - 西梅树喜欢阳光充足的地方，需要全日照或半日照的环境。 - 土壤应该是排水良好的，好是肥沃的沙质壤土或壤土。 2. 土壤准备： - 在种植前，对土壤进行深翻，至少翻松30厘米深。 - 加入有机肥料或堆肥以改善土壤结构。 3. 种植时间： - 西梅树好在早春种植，这样可以避免夏季的高温和干旱。 4. 种植步骤： - 挖一个比根球稍宽的坑，深度与根球高度相当。 - 把西梅树放入坑中，调整位置使其直立。 - 回填土壤，略微压实，确保没有空气口袋。 - 浇透水，帮助土壤和根系接触良好。 5. 浇水： - 种植后要保持土壤湿润，特别是在干旱季节。 6. 施肥： - 在生长季节，定期施用平衡的液体肥料，促进树木健康成长。 7. 修剪： - 修剪树枝以促进树形和产量，一般在冬季休眠期进行。 8. 病虫害防治： - 定期检查是否有病虫害，及时处理。 9. 收获： - 西梅通常在夏末到初秋成熟，成熟的标志是果实颜色变深，稍微软化。 种植西梅树需要一定的园艺知识和耐心，但只要提供适宜的生长条件，西梅树就能茁壮成长，并结出美味的果实。记得在种植过程中，观察树木的生长情况，适时调整养护措施。
西梅抗逆性强，大部分可以种植，能够抗旱、抗寒、以及抗晚霜，西梅的花期通常比较晚，有很好的丰产性能。西梅树体中庸，1年生枝条紫红色，西梅多数自花授粉，花白色，花粉多，一般1年生枝条可大量形成花芽，定植第二年结果，坐果率高。果实长圆形，单果重15-20克左右，西梅成熟时为紫红色，果肉黄绿色，肉质松脆、纤维少、甜味浓，可溶性固形物含量可达26%左右，鲜食和加工型品种。西梅有一定的自花授粉能力，结实能力强，坐果率高，可采用单一品种建园，也可采取多品种种植方式，异花授粉可提高产量。配置不同花期品种，可提高抵御花期倒春寒凤险的能力。
西梅自花结实率强，主要是短果枝结果，进行合理的蔬果，通常情况下花后25天左右进行一次疏果，两个果之间预留6厘米左右，花后40天时间进行第二次疏果。
西梅在春季没有发芽以前喷洒一遍石硫合剂，可以将树干涂白。夏天生长季节喷洒杀虫剂和杀菌剂。 西梅属于欧洲李，西梅良种女神、红西梅的引种与栽培技术试验，不但抗性强，果实色泽美丽，形状特，品质，及耐贮运，市场潜力大。
生长结果习性：该品种萌芽率高，成枝力弱，以中、短果枝及花束状果枝结果为主，花束状果枝连续结果能力较高，寿命长，结果部位外移较缓慢，不易隔年结果，自花结实率较高，试验苗木定植后第二年少量结果，第三年株产28kg左右 第四年株产30kg左右，第五年株产基本稳定在35kg左右。
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