供应商 | 石家庄疆之味花小小餐饮服务有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 面议 |
服务类型 | 餐饮加盟 |
类型 | 其它 |
认证 | 其它 |
关键词 | 创业,花小小,新疆炒米粉,花小小新疆炒米粉 |
所在地 | 河北石家庄桥西区 |
花小小靠着新疆炒米粉成功出圈同时,不断推出特色小吃和时尚饮品,涵盖吃喝多种美食,生意保持红红火火,线上外卖更是无数上班族点餐清单上的品牌。
花小小新疆炒米粉采用的新疆巴音郭楞“猪大肠辣椒”,是全国农产品地理标志名椒之一。当地土层深厚,土壤经过长期耕种改良,熟化程度高、结构疏松、通气性好,易排易灌、肥力较高,有机质丰富,氮、磷、钾、,土壤物理性状良好,酸碱度在6.5—8.5,适合种植辣椒。
由于花小小使用的辣椒是中晚熟品种,和其它地区辣椒明显区别在于红色素高,多皱折,果实嫩果期翠绿,老熟果深红色,果面光滑,皮薄肉厚,筋辣肉甜,口感微辣到中辣。所以,花小小能够快速获得消费者的认可,离不开这的辣椒原材料。冬天嗦上一碗,不仅一解冬天的寒冷,还满口余香,精神抖擞。
为每一份产品的口味稳定,花小小的新疆炒米粉都用小锅现炒,确保每一份米粉都经过10余分钟的精心炒制。热油、辣椒酱、芹菜、米粉、鸡肉、牛肉,各种食材在高温下经历了微妙的美拉德反应,从而造就出新疆炒米粉的迷人香气。
尽管要经历近一小时的配送,但是由于花小小都是现场炒制,并采用包装,因此保温性能。花小小对产品品质从不妥协,采用的米粉全部大米制作,不存在任何化学添加。在这样的前提下,如何让米粉长时间配送后的劲道口感?这不仅是个产品问题,更涉及到外卖用户能否吃到地道的新疆炒米粉。
新疆炒米粉融合了南北特点,不同于传统的云南米线、桂林米粉等,其特色之一是用大米做出了“新疆拉条子”的粗细,米粉的劲道口感。花小小与米粉工厂联合技术攻关,采用的高压螺旋挤压成型工艺,确保米粉能够在炒制一小时后依然保持鲜、香、弹、滑。
主营产品: 花小小新疆炒米粉,新疆炒米粉
2019年夏天,我们的米粉团队次来到新疆旅游,为期一周的美食之旅虽然不长,但也尝遍了新疆的各式美味,直到回北京的天,我们决定去尝一家排队很长的米粉店。这一尝,让我们这些的米粉人“大受震撼”——浓稠的辣椒酱,Q弹的米粉,椒麻鸡的肉片——这个组合炒在一起太好吃了!其实,炒米粉店在新疆很常见,但我们仿佛从未把米粉和新疆联系在一起。作为餐饮人,我们决定把它带出新疆。半年后,我们成立了“花小小新疆炒米粉”这个品牌,而做这件事的初心就是我们希望把这份美味分享给更多的人。 花小小新疆炒米粉是北京四有青年餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,于2020年3月成立于北京,食亨(上海)科技服务有限公司是公司重要伙伴。凭借深厚的行业积累,花小小拥有的产品研发实力,线上线下运营能力与供应链管理能力,让花小小的加盟变得非常简单,每个加盟新店从签约到开业仅需7天时间。截止至2022年8月,花小小在全国30个省市开设超过400家门店,在美团外卖、饿了么平台米粉品类排名中居,数十家门店位于区域排名。秉承“成就每一个餐饮创业梦想”的公司理念,花小小致力于服务广大餐饮创业者,一起幸福未来!
花小小新疆炒米粉优势
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产品名:创业
花小小新疆炒米粉加盟费多少钱?费用有以下几点因素:
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产品名:餐饮服务
开米粉店怎么样花小小新疆炒米粉加盟好吗
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