食品接触用塑料材料及制品是指与食品直接接触的塑料制品,如食品包装袋、食品容器等。由于食品接触用塑料材料及制品直接与食品接接触,所以其安全性和质量是不可忽视的。进行食品接触用塑料材料及制品检测的目的在于检查和验证这些材料和制品是否符合国家卫生部的要求,以保障食品的卫生安全。仅凭肉肉眼无法判断食品接触用塑料材料及制品的质量和安全性,因此依托设备和技术进行严格的检测。
食品接触用塑料材料及制品的检测项目
1.物理性能测试包括外观、尺寸、重量、硬度、耐光性等。
2.机械性能测试包括抗张强度、断裂伸长率、弯曲性能等。
3.热性能测试包括耐热性、耐低温性、热稳定性等。
4.迁移量测试确定食品接触材料中有害物质的迁移量是否符合标准。
5.可溶性物质测试确定水、酒精等有溶解作用的食品模拟液中可溶性物质的溶出量是否符合标准。
6.其中,GB 4806.72016标准还规定了食品接触材料及制品的迁移和可溶性物质溶出。
塑料一次性餐饮具抽检项目有哪些?国家质监局通常会按现行有效的国家标准、行业标准、标准或企业标准不定期的对市场上的塑料一次性餐饮具进行抽样检验。如果不达标,企业可能面临罚款,停产整顿的处罚,更有甚者需要面临刑事诉讼。我国对塑料一次性餐 具抽查检测的项目,一般是针对产品中的有毒有害物质、迁移量、微生物菌群、重金属等指标进行抽查检验。 抽查项目及依据相关标准
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