糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐形式，是一种广泛使用的人工合成甜味剂。它早于1879年被开发，以其低热量、高甜度且不为人体吸收的特点而著称。
用途：糖精钠广泛用于饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激凌、冰棍、糕点、饼干、面包等食品中作为甜味剂。其甜度，但用量需严格控制以避免影响食品的整体风味。
用法用量：在一般食品中的大用量通常为0.15g/kg。在某些干果、果仁、五香豆、瓜子、炒豆类中的使用量可能高达1.0g/kg。
在某些特定食品如话梅、陈皮等中的使用量可能达到5.0g/kg。具体用量需根据食品种类和配方进行调整。
用途：在纺织行业中，糖精钠的直接应用可能较为有限。然而，基于其化学性质和稳定性，未来可能在某些纺织品处理或染料中作为添加剂使用。
用途：在农业领域，糖精钠的直接应用并不普遍。然而，有研究表明糖精钠可以通过促进果实的生长和发育来增加果实糖分含量，提高果实品质。但这一应用目前仍处于研究阶段，并未广泛推广。
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