简介:蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序(包括洗蛋、消毒、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、喷雾干燥等)制成的粉质产品。它是新鲜鸡蛋的理想替代品,具有良好的乳化性、稳定性和丰富的营养成分。
用途:在工业领域,蛋黄粉可用于制作化妆品、洗涤剂等产品。其良好的乳化性和保湿性使其成为这些产品的理想原料。
用途:在饲料行业中,蛋黄粉可以作为饲料添加剂使用,为动物提供丰富的营养成分。
用法用量:具体的用法用量会根据动物的种类和生长阶段的不同而有所差异。一般来说,会按照每公斤饲料添加一定量的蛋黄粉进行添加,但具体数值需要参考饲料配方和养殖实践。
性状:蛋黄粉通常呈粉末状或易松散的块状,颜色为均匀的淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质。其质地细腻,易于溶解和分散在食品中。
用途:蛋黄粉在食品添加剂中主要用作营养强化剂、乳化剂和增稠剂。它可以为食品提供天然的鸡蛋风味,同时增加营养价值,改善食品的口感和质地。
用途:在纺织行业,蛋黄粉的应用并不普遍。然而,由于其特的性质和成分,未来可能会有新的应用被开发出来。
用法用量:目前尚无明确的用法和用量信息。
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