用途：在食品添加剂领域，氧化型谷胱甘肽常被用作功能性基料，以增强食品的抗氧化性能，延长食品的保质期。
用法用量：通常将氧化型谷胱甘肽直接添加到饲料中，具体用量需根据动物种类、体重和饲养环境等因素进行调整。
用途：在食品工业中，氧化型谷胱甘肽的直接应用相对较少，因为其主要作为谷胱甘肽氧化还原循环的一部分存在。然而，谷胱甘肽（包括其还原型和氧化型）在食品中可作为抗氧化剂使用，防止食品氧化变质。
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