性状：呈现白色至黄白色的结晶或结晶性粉末状态。无明显气味，味道略甜。在水中易于溶解，在乙醇中基本不溶，在乙醚中也不溶解。
用法：在食品加工流程里，选择合适的环节添加，通过搅拌等手段与其他食品原料充分交融。比如制作饮料时，可在调配环节加入。
用量：依据食品的类别而有所不同。例如在一些谷物类食品中，每千克添加量通常控制在几克范围，具体用量遵循相关食品标准规范。
用途：在工业微生物发酵过程中，能够作为培养基的组成成分，为微生物生长提供必要养分。
用法：按照工业发酵的工艺标准，把丝氨酸按特定比例添加到发酵培养基中，并搅拌均匀。
用量：由具体的化工合成反应决定。例如在合成特定有机中间体时，丝氨酸在反应物总量中的占比大概在 10% - 40%，实际用量需通过实验摸索确定。
用途：可用于制备纺织处理剂，对织物进行加工处理。
用法：先把丝氨酸配制成纺织处理剂溶液，利用浸轧、涂层等工艺使溶液作用于织物，之后进行干燥等后续处理。
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