纺织行业:
用途:在纺织行业,维生素B12的应用并不常见,但可能在某些特定的纺织品生产过程中作为助剂或添加剂使用。
用法用量:具体用量和用法应根据具体的纺织品和工艺来确定。
农业和饲料:
用途:在农业领域,维生素B12可能作为饲料添加剂使用,帮助动物补充维生素B12。
用法用量:具体用量和用法应根据动物的种类、饲养条件和营养需求来确定。
性状:
维生素B12为红色结晶粉末,无嗅无味。它微溶于水和乙醇,几乎不溶于丙酮。在pH值4.5~5.0的条件下为稳定。
化工:
用途:在化工行业中,维生素B12可能有特定的应用,如作为某些化学反应的催化剂或助剂。
用法用量:具体用量和用法需根据化工产品的生产要求来确定。
具有特的化学结构,其中四个还原的吡咯环连接形成一个咕啉大环,是维生素B12分子的核心。维生素B12是一种含金属元素的维生素,因含钴而呈红色,又被称为红色维生素。
用法用量:具体用量需根据食品类型和配方来确定。例如,在饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品中,用量通常为400mg/kg。
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