人潮如织·观众数据创新高
上届展会迎来超过111个国家及地区的买家154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。
观众分别来自代理经销、餐饮、酒店、商超及便利店、西餐及轻食、咖啡烘焙、茶饮、甜品、源头工厂、食材及供应链、服务供应商等行业细分领域，聚八方来客，寻万亿商机。
作为食品餐饮领域的综合性商贸展览平台，FHC始终是海外食饮品牌进驻中国市场的重要平台之一。而随着消费动力的迅猛增长，也吸引了越来越多国内的实力企业不断加盟，更有众多本土企业在起步成长过程中选择与FHC携手并进，逐渐发展壮大。
展团&展商评价
意大利对外贸易上海代表处
作为一个机构，意大利贸易局(ITA)致力于加强和促进中意经贸关系。20多年来，ITA一直在FHC组织意大利馆。该活动为促进商贸联系，推广意大利美食，展示我们国家丰富的烹饪遗产提供了一个非凡的平台。FHC提供的协作环境和交流机会为我们与行业人士、美食爱好者和潜在合作伙伴的对接做出了重大贡献。
土耳其展馆组织者
与来自土耳其的20多家公司一起回到FHC真是太棒了。三天的展会非常繁忙，我们的公司能够与以前的商业伙伴重新联系，并结识新的合作伙伴!我们已经计划在2024年扩大展会规模，并期待明年向来自中国各地的主要买家展示我们好的食品&饮料产品。
爱氏晨曦乳制品进出口有限公司
蒙牛爱氏晨曦与FHC紧密合作多年，在这里能够与更多的行业人士和消费者分享我们的乳制品。明年蒙牛爱氏晨曦将继续携手FHC，不断学习和创新，为消费者提供更好的产品和服务。
中国雨润食品集团市场部总经理
有幸携手两个品牌参与此次FHC，无论是三十年的国民品牌雨润，还是二百余年的意大利品牌Beretta，我们和FHC都是老朋友了，一起见证了中国肉制品市场的发展和变迁。
对我们而言，FHC是一个集展示品牌与推介产品的平台，此次展会我们带了多款亮相上市的新产品，不仅荣获了FHC具年度创新产品“金苹果”奖，同时还因此结识了很多国内外的合作伙伴，未来我们将一如既往的参展，互利共赢，共创未来。
业内展会
FHC上海环球食品展在业界享有广泛度，展会及同期展会整体展示规模达到20万平米，在此基础上主办方推出了年度重磅奖项，诚邀行业名家组成评审团，旨在表彰全球食品餐饮行业各个主流品类的成就，更进一步帮助品牌方及其产品扩大度并获得业内认可。
8大同期展，深入探究细分领域：
ProWine Shanghai国际葡萄酒和烈酒贸易展览会
SFE第38届上海国际连锁加盟展览会
Salon du Chocolat上海国际巧克力展
CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展(秋季)
中国（上海）国际果蔬展
第13届上海国际现代农业品牌展览会
第18届中国（上海）国际肉类产业展
2024 国际发泡技术（上海）展览会
8大同期展会同步开启，深度链接行业细分领域，进一步丰富观展体验。
精彩赛事，广聚选手竞技切磋：
FHC2024将继续开展烹饪、咖啡、潮饮、烘培等热门品类的重磅赛事，集结来及全球的选手，国内外裁判，呈现一场场精彩绝伦的比拼和令人赞叹的美食作品。其中，FHC中国国际烹饪艺术比赛作为FHC经典赛事，将迎来其二十五周年生日。大赛将继续邀请国际评审强势加盟，进一步提升赛事的性、国际性。烹饪艺术比赛的个人赛-中餐项目中，将推出全新赛制，由往届的根据食材设立比赛项目，改为根据菜系设定项目，为弘扬地域美食提供广阔舞台，促进中餐选手与大厨交流互动，让中国味道走向世界。
高端食品饮料展2024FHC上海环球食品展
面议
产品名：2024FHC上海环球食品展
2024上海环球食品展上海大型食品展
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产品名：2024FHC上海环球食品展
2023国际美食展咖啡餐饮展
面议
产品名：2023FHC上海环球食品展,FHC食品饮料展览会,FHC进出口食品展,上海食品餐饮设备展,进出口食品展,上海食品展,肉类食材展,咖啡餐饮展,国际食品展
2023国际食品展国际食品展
面议
产品名：2023FHC上海环球食品展,FHC食品饮料展览会,FHC进出口食品展,上海食品餐饮设备展,进出口食品展,上海食品展,肉类食材展,咖啡餐饮展,国际食品展
上海酒店餐饮展高端食品展
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产品名：2024上海国际酒店及餐饮业博览会
酒店餐饮展高端食品饮料展
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产品名：2024上海国际酒店及餐饮业博览会
国际酒展Prowine葡萄酒和烈酒展览会
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产品名：ProWine国际葡萄酒和烈酒贸易展览会
烈酒展2023国际葡萄酒和烈酒贸易展览会
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产品名：ProWine国际葡萄酒和烈酒贸易展览会