蒸柜的日常清洁：
冷却后清洁：在清洁之前，确保蒸柜完全冷却，避免烫伤。
内胆清洁：使用柔软的海绵或布，配合温和的清洁剂（非腐蚀性），轻轻擦洗内胆表面。避免使用硬质刷子或钢丝球，以防刮伤不锈钢表面。
排水与除垢：每天使用后，打开排水阀，排尽水箱中的水，防止水垢积累。定期（如每周或每月，具体取决于使用频率和水质）使用的除垢剂清除水垢，防止加热元件受损。
过滤器清洁：如果蒸柜配备了过滤器，定期检查并清洁或更换过滤器，以保持水质清洁。
外部清洁：使用湿布擦拭蒸柜的外部表面，去除灰尘和油渍。避免使用含研磨剂的清洁剂。
蒸柜的深度清洁：
拆卸与清洁：根据制造商的指导，拆卸可移动部件，如蒸架、侧支架和接油盘，进行更的清洁。
冷凝水排放口：定期检查和清洁冷凝水排放口，防止堵塞。
电气部件保护：在清洁任何电气部件附近时，务必小心，避免水分接触，完成清洁后立即关闭透明窗或防护罩。
全面消毒：使用食品级消毒剂对蒸柜内部进行消毒，特别是对于处理生食的蒸柜，以防止交叉污染。
干燥：确保所有部件完全干燥后再重新组装，以避免霉菌生长。
我们这套蒸柜与市场上的设备相比更加省气，一般市场上的需要6方气左右，而我们这套蒸柜只需要1.5方气左右，更加省钱省气
蒸柜的组成：
外壳：外壳是由不锈钢制成，具有防腐蚀和的特点，保护内部组件不受外界因素的影响。
门：蒸柜的门设计有密封条，以确保蒸汽不会外泄。
水箱：水箱用于储存和加热产生蒸汽所需的水。
加热系统：加热系统是燃气燃烧器。它们负责将水箱中的水加热至沸腾，产生蒸汽。
蒸汽发生器：蒸汽发生器是将加热后的水转化为蒸汽的部分。
蒸汽分配系统：包括管道和喷嘴，用于将蒸汽均匀地分布到蒸柜内的各个层面，确保食物受热均匀。
控制器和显示器：控制面板通常包括温度设定、计时器、启动/停止按钮等。
安全装置：包括压力释放阀、温度传感器、自动断电保护、缺水报警系统等，确保设备在异常情况下能够自动关闭或发出警报。
蒸架和托盘：用于放置待烹饪的食物，通常设计成多层，以便同时烹饪大量食物。
排水系统：用于排放冷凝水和清洗时的废水，保持蒸柜内部的清洁和卫生。
蒸柜观火口设计：
主要是为了方便厨师在烹饪过程中观察内部食物的状态，而不需要频繁打开蒸柜门。
实时监控：观火口允许厨师在烹饪过程中随时查看食物的状况，判断是否需要调整烹饪时间或蒸汽量。
节能：通过观火口观察，避免了频繁开门导致的热量损失，有助于节省能源。
安全性：减少开门次数可以避免蒸汽逸出烫伤操作人员的风险，同时减少湿滑地面的可能性。
卫生：减少开门也减少了外界污染物进入蒸柜的机会，保持烹饪环境的清洁度。
观火口设计特点：
材料：观火口通常使用耐高温的透明材料，如强化玻璃，既能承受高温又能清晰度。
尺寸与位置：观火口一般设计在蒸柜门的适当高度，方便操作人员站立时视线平视，且尺寸适中，既要视野又要考虑强度和保温性。
密封性：观火口周围应有良好的密封措施，防止蒸汽泄漏，同时也需要确保在高温下的稳定性和安全性。
清洁便利：观火口设计应考虑到清洁的便利性，确保在使用后容易清理残留的食物颗粒或蒸汽凝结水珠，以保持透明度。
陕西安康无感支付智慧厨房厨房智慧系统,茂发厨具
9999元
产品名：厨房智慧系统
周至厨房智慧系统,茂发厨具
9999元
产品名：厨房智慧系统
灞桥厨房智慧系统,茂发厨具
9999元
产品名：厨房智慧系统
西安厨房智慧系统,茂发厨具
9999元
产品名：厨房智慧系统
咸阳厨房智慧系统,茂发厨具
9999元
产品名：厨房智慧系统
铜川厨房智慧系统,茂发厨具
9999元
产品名：厨房智慧系统
户县厨房智慧系统,茂发厨具
9999元
产品名：厨房智慧系统
黄陵县厨房智慧系统,茂发厨具
9999元
产品名：厨房智慧系统