用途:乳糖醇可以用作品质改良剂用于家畜饲料中,以提高动物的嗜好性。此外,不会增加核蛋白脂肪酶的活性,因此在高脂肪饲料中的应用也是有益的。
用途:乳糖醇在食品工业中主要用作甜味剂,由于其低热量和稳定性,乳糖醇适用于各种食品,如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷冻含乳甜食等。
用途:乳糖醇在饲料领域的应用也较少被报道。然而,考虑到其低热量和甜味特性,乳糖醇有可能被用作饲料的甜味剂或营养补充剂,以改善饲料的适口性和营养价值。但这一应用需要进一步的研究和验证。
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