在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多。低聚半乳糖具有多种优良特性，如甜味、热值较低、保湿性强、热稳定性高等。
分子式：通常表示为(C5H11O5)n，其中n为2-8，表示由2到8个半乳糖单元通过β-1,4-糖苷键连接而成。也有资料给出其分子式为C18H32O16，这可能指的是低聚半乳糖中一种特定分子量的形式。
用途：低聚半乳糖可用作饲料添加剂，促进动物肠道健康，提高饲料利用率。
用法用量：在饲料中的添加量需根据动物的种类、生长阶段和营养需求来确定，以确保其安全性和有效性。
