臭氧是世界公认的广谱杀菌消毒剂。新一代绿色环保高科技产品活氧机,采用大自然空气为原料以电子方式高频高压放电产生高浓度臭氧比氧分子多了一活泼的氧原子臭氧,化学性质特别活泼,是一种强氧化剂,在一定浓度下可迅速杀灭空气中的细菌。
常用的气源按用途大体可分为下列几种:
1)干燥气源——空间消毒、自来水处理、游泳池水、养殖水、生产循环水、中水回用等
2) 富氧气源——臭氧浓度需求较高的使用场所,如纯净水、矿泉水、污水处理、医药食品车间等
3) 工业氧气源——纯度要求较高、浓度需求较重要、小气量应用场所等
3. 用于大型空间的消毒应用,如医药、食品等行业车间的杀菌消毒,一般应安装管路分通到车间内,使臭氧分布均匀,也有的通入中央空调风道管路,但这种方式有时会造成空调风道金属件的腐蚀和臭氧消耗。
4. 用于水处理,则主要配置臭氧溶于水的投加装置,一般分为曝气式(直接曝气或氧化塔式)、文丘里射流器式、旋涡负吸式或HICHINE泵混合式样等几种,以上其溶于水效率可依次提高,HICHINE泵式效率可达95%以上。
1)曝气式:自来水、养殖水、生产循环水、生活污水、工业废水等
2)文丘里射流式:二次供水、纯净水、矿泉水、养殖水冷却、游泳池水等
3)负吸式:小水体应用
4)气液混合泵式:小水体应用或臭氧消毒水应用
空气应用浓度
◎作为空气除味与杀菌,要求臭氧浓度较低,如0.5ppm(1mg/m3),而物品表面消毒(杀灭微生物和去除化学污染)则要求提高几十倍的臭氧浓度。
◎空气应用具氧浓度在1mg/m3~10mg/m3之间。
◎温度低,湿度大则杀灭效果好,尤其是湿度,相对湿度小于45%,臭氧对空气中悬浮微生物几乎没有杀灭作用。在60%时才逐渐增强,在95%时达到大值。
◎用臭氧消毒食品加工车间,0.5~1.0ppm即可杀灭空气中的80%的自然菌。
◎冷库消毒要求臭氧浓度6~10ppm,停机后封库24小时以上细菌杀灭率90%左右,霉菌杀灭率80%左右。
车间使用高浓度臭氧机消毒效果怎么样?
A 臭氧机的数量和浓度
在一个车间内,如果臭氧总量不能达到预定值,则该车间内的臭氧浓度不能达到要求的标准,将影响消毒效果。在按照相应标准计算臭氧排放量时,须考虑运输过程中的臭氧损失,其他空间的占用,门窗泄漏等综合因素,同时还须确保所选的臭氧发生器可以达到设计的臭氧输出指标。
B 臭氧输送的均匀性
在要消毒的车间内,须确保车间内的臭氧浓度达到设计标准,否则,在臭氧浓度低的地区,消毒效果差。因此,在设计消毒计划时,须仔细考虑车间的结构,臭氧的输送方式以及臭氧消毒机的性能等因素。 尤其是在选择立式臭氧消毒机时,臭氧消毒机须具有长距离输送臭氧的能力,否则臭氧不会远离臭氧消毒机,因此无法谈论消毒的地方。所以,体积小的车间可以直接添加,空间大的送风系统可以使用送风系统,没有臭氧输送管道的车间,可以添加辅助鼓风机来输送臭氧,以提高消毒效果。
C 臭氧消毒时间
车间内臭氧浓度达到要求后,如果消毒时间不够,也会影响消毒效果,因此须消毒时间。
D 臭氧消毒机的性能
如果臭氧消毒机的稳定性差,经过一定时间后,臭氧输出衰减变大的消毒效果将得不到。所以选择寿命长,性能稳定的绿安洁车间消毒臭氧机。 同时,生产车间通常长而跨度大,为了确保车间的所有区域都有臭氧,臭氧消毒机须具有很强的远距离输送臭氧气体的能力,并了解臭氧机的输送距离。
E 车间的温度和湿度
湿度高,臭氧效果好,温度越高,臭氧分解越快。车间温度低于40℃,湿度70%,消毒效果会更好。
应用的机理与性
食品行业应用臭氧的目的有两个方面:一是杀灭微生物-杀菌消毒;二是氧化分解有机或无机物污染气味-除臭净化 。两方面的应用基础均依赖于O3的强氧化性能和不稳定易分解的特性 。
杀菌消毒
臭氧为气体消毒剂,其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应,从而产生不可逆转的变化而死亡。一般认为,臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸(DNA)物质完成的。而杀灭细菌、霉菌类微生物则是臭氧作用于细胞膜,使膜构成成分受损伤,导致新陈代谢障碍并抑制其生长,臭氧继续渗透破坏膜内组织,直至杀死。湿度增加提高杀灭率,是由于高湿度下细胞膜膨胀变薄,其组织容易被臭氧破坏。
除臭净化
臭氧去除异味性能。依靠其氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氢H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧对其氧化分解,生成物没有气味。
臭氧与消毒剂比较
臭氧作为广谱无残余污染的气体消毒剂比食品行业常用的消毒剂(如过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛、二氧化硫)等具有特殊的性臭氧会自行分解为氧气,不产生残余污染,消毒后不需通风换气。常规消毒均需通风换气或化学中和,麻烦而又降低消毒效果。
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