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OEM定制锡兰肉桂粉末斯里兰卡进口

更新时间1:2025-02-24 09:15:58 信息编号:503mvv5387390e 举报维权
OEM定制锡兰肉桂粉末斯里兰卡进口
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供应商 西安亿汇生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 330.00
品牌 OEM
用途 通用包装
包装规格 x*xxml
关键词 OEM定制锡兰肉桂粉,锡兰肉桂粉末,锡兰肉桂粉
所在地 陕西西安新城区西一路街道红十字会巷35号
李经理
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1年

产品详细介绍

为樟科植物锡兰肉桂Cinnamomum zeylanicum B1.的树皮。一般种后5-6年可收桂皮,从茎基部剥皮,晒1-2天,卷成圆筒状,阴干。
【原形态】
常绿乔木,高可达10m。幼枝略为四棱形,灰色而具白斑。叶革质或近革质,通常对生,卵形或卵状披针形,下面呈蜂窝状;叶柄长2cm,无毛。花序腋生或顶生,长10~20cm,被绢状毛;花黄色,长约6mm,花被裂片外面被灰色微柔毛。果卵形,长1~1.5cm,黑色,果托杯状,具6齿裂,齿端截形或锐尖。花期1~3月,果期8~9月。
【生境分布】
原产于斯里兰卡。我国云南、广西、广东、海南、台湾等地有引种栽培。

锡兰肉桂和一般肉桂的区别如下:
来源不同:
锡兰肉桂,也叫锡兰香桂,只生长在斯里兰卡地区,通常被认为是肉桂的上品。
一般肉桂则分布在东南亚地区,如越南、中国、印度、印尼等。两种肉桂的生长环境不同,因此它们所含的化学成分和香味也有所不同。12
外观不同:
锡兰肉桂外观呈现较为脆弱的卷曲形状,颜色较浅,皮薄易碎,富有干燥的天然香气。
一般肉桂较粗且扁平或卷曲,外皮较厚而富有韧性,呈现出深棕色,香味比较浓郁。1
香味不同:
锡兰肉桂香味清新,味道相对甜美,而且有着一种略微辛辣的小气息,能够使味蕾感到愉悦。
一般肉桂则有着浓郁的甜味和香气,但有些品种会有苦涩的气息。
营养成分不同:
锡兰肉桂中含有较高的挥发油、香草酸和鞣质等,同时富含葡萄糖醛等天然甜味物质,具有很高的药用价值。
一般肉桂则含有更多的香气成分,比如香芳酸和香兰素等。此外,一般肉桂中还含有一些有毒成分,如香豆素,因此食用时需要控制用量。
价格和加工方式不同:
锡兰肉桂的种植和加工过程相对复杂,需要经验丰富的工人手工操作,因此价格较高。
一般肉桂的种植和加工相对简单,价格较低。

肉桂与桂皮都需要较长时间加热才能完全释出香味。中国桂皮除了主要用于炖煮、茶饮之外,还用于中药,而西方人更愿意把肉桂研磨成粉末,添加在烘烤的各种糕饼、水果蜜饯等甜食中使用。意大利人别出心裁地把肉桂卷用作卡布奇诺咖啡的搅拌棒,既可作搅拌之用,又让咖啡沾上肉桂的香气,可谓一举两得。

所属分类:茶叶/饮料/固体饮料

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