维生素B4通常为白色针状结晶或结晶性粉末，具有强烈的咸味。它在220℃开始升华，并在360-365℃分解。此外，它溶于酸和碱，微溶于醇，但不溶于醚及氯仿，水溶液呈中性
用法用量：它通常用于调味品、饮料、糕点、乳制品和婴儿食品中。用量根据产品的种类和配方而异，一般建议使用0.1-0.5%的浓度。
用途：维生素B4可以作为植物生长调节剂，但具体的应用效果和应用方式需要进一步研究和验证。
用法用量：一般通过叶面喷施或土壤施用的方式使用，具体用量根据作物的种类和生长阶段而定。
用法用量：一般建议使用每吨饲料中添加0.5-5克的维生素B4，但具体用量根据动物的种类和生长阶段而异。
食品添加剂：具体的添加量会根据产品的种类和配方而有所不同，但一般建议在0.1-0.5%的浓度范围内使用。
工业应用：在工业中，维生素B4常用作表面活性剂，可能用于制造洗涤剂、润滑剂、染料和溶剂等产品。具体用量会根据应用的不同而有所差异。
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