它能粮堆处于低温状态，抑制粮食呼吸速率和昆虫、真菌的发育，延缓粮食老化和品质劣变，绿色环保。
机组出风口的温度和湿度可以人为调节，使用时不受自然气候条件的限制。可以随时处理发霉、发烫的食物，还可以根据实际需要达到降温沉淀、降温保水、降温调温的效果。
谷物冷却机特点：
1. 采用世界率全封闭涡旋式压缩机，使用年限长，维护费用低，配合换热器，热交换性能好，机组，节约能源。
2. 机组通过的电气自动控制，实现节能运行，运行效率，设备运行中无须专人看守。可全天候24小时运行、设备工作状况能够实时自动调整修正。
3. 可选用各种功能段完成空气的净化和温湿度调节，以适应环境要求。可引入0-100％的新风，保持室内空气的清新，在过渡季节仍然可以实现室内的调节与换气；通过自控功能的配套使用，可对小空间实现立调节，并且实现大化的节能。
4. 设备，低温储粮效果明显，设备热风向上排出，不受环境风向干扰。
5. 采用变频技术、循环风技术、压缩机自动加载/卸载技术、多节点控制风量等措施提高节能效果。
6. 设备移动方便，可以在多个粮仓之间轮流使用，设备利用率高。
7. 设有各种安全保护装置，设备安全。
8. 控制系统、制冷系统元器件选用国际产品，性能可靠。
苏州信制冷设备有限公司，主要生产工业制冷换热设备，公司技术力量雄厚。主要产品有谷物冷却机，粮面控温机，工业冷风机，全新风冷风机，工业冷水机，风冷式冷水机、水冷式冷水机、真空镀膜冷水机、电镀冷水机、激光冷水机、注浆成型冷水机，铸造冷风机、吹膜冷风机、粉碎冷风机、移动式工业冷风系列、恒温一体机系列等，主要产品均可取得生产许可证和CCC认证。
压缩机采用丹佛斯或谷轮牌全封闭涡旋式压缩机，该压缩机具有、抗液击能力强、性能可靠的特点，无需维护、运转平滑、振动小、噪音低、油分离器采用双层过滤方式、跑油少、效果佳，压缩机各运动部件可维持润滑效果，压缩机长期安全平稳运转。
换热器采用翅片式形式，为采用的换热器生产工艺制作而成，可为该机组分别提供冷凝器和蒸发器。换热器为传热铜管套亲水膜铝翅片以及特殊的加工工艺，机组运行中减少了冷凝水在翅片上的滞留时间，不易积尘滋菌，且进行了平衡供液设计，换热效果好。
风机选用率、低噪声离心风机，风机经过严格的动静平衡试验和调校，各项参数（风量、静压、噪音、功率等）均为正常状态，了长期运行的稳定性。
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