在糕点中，结晶果糖可用于替代部分蔗糖，以降低产品的热量和糖分含量。其用量也需根据糕点的种类和配方进行调整。
结晶果糖在饲料行业中可能作为甜味剂或添加剂使用，以改善饲料的口感和风味，促进动物的食欲和消化吸收。然而，其具体应用效果需根据动物的种类、生长阶段和饲养条件等因素来确定。
结晶果糖在饲料中的用量一般较少，具体用量需根据饲料的种类和配方进行调整。在实际应用中，建议遵循饲料生产企业的指导或相关标准进行操作。
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