木糖醇具有特的物理和化学性质，如低热量、不易被口腔细菌分解产生酸性物质等，因此在多个领域有着广泛的应用。
近年来，木糖醇在纺织行业的应用也有所探索。一些纺织品凉感整理剂中使用了木糖醇作为成分之一，通过其遇水发生吸热反应释放凉爽因子的特性来改善纺织品的穿着舒适度。
用法用量：木糖醇在食品中的用量取决于具体产品的配方和工艺要求。一般而言，其添加量应满足食品的甜味需求，同时符合相关食品安全标准。例如，在巧克力中的参考用量可能为43%，口香糖中为64%，果酱、果冻中为40%等。但请注意，这些数值仅供参考，实际用量应根据具体情况进行调整。
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