然而,不久后孙全太以帐目不清为由退出,烧坊更名为“荣和烧坊”。这家烧坊起初规模较小,只有两个窖坑,年产量也有限,主要在本地销售。但正是这家小小的烧坊,奠定了荣和酒品牌的基础。
巴拿马金奖 1915年,对于荣和酒而言是具有重要意义的一年。当时,北洋选送了荣和烧坊与成义烧坊的样酒,以“茅台造酒公司”的名义参加美国旧金山巴拿马万国博览会。起初,这些酒并未受到太多关注。然而,在一次意外的“怒摔酒瓶”事件后,荣和茅酒的醇厚香味弥漫整个展厅,吸引了无数参展者前来品尝。。
从原料的选取到酿造过程,再到陈酿时间与勾兑技巧,荣和酒都严格遵循这一传统工艺。这使得每一滴荣和酒都蕴含着茅台镇酿酒人的智慧与心血,也成就了其特的风味与深厚的文化底蕴。
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