空气能热水器是按照“逆卡诺”原理工作的，具体来说，就是“室外机”作为热交换器从室外空气吸热，加热低沸点工质（冷媒）并使其蒸发，冷媒蒸汽经由压缩机压缩升温进入水箱，将热量释放至其中的水并冷凝液化，随后节流降压降温回到室外的热交换器进入下一个循环。简单来说是吸收空气中的热量来加热水，被吸收热量的空气也可被运用到厨房，解决闷热问题。
空气能热水器的优点：
1、环保、省电，因为空气能热水器不使用燃气，便不会产生废气，从而不会对臭氧层进行破坏，还因为它省电，而每减少消耗一度电量，可以减少发电时的1.5磅的二氧化碳产生，也就可以减少对臭氧层破坏。所以使用空气能热水器也就可以延缓“地球变暖”。它还可以起到净化室内空气的作用；
2、除湿、方便舒适，每天大除湿量在6-8公斤，梅雨及阴雨天气效果更加明显，尤其适合潮湿的南方天气。全年候不管阴晴雨雪，全天候不间断连续自动提供热水，比一般太阳能热水器还要方便；
3、安全，空气能热水器不利用燃气，所以完全可以排除一氧化碳中毒的安全隐患。也不会用电加热棒加热，排除漏电的可能性。所以更加安全；
4、实现系统运行自动化；自动运行，无需值守，自带温控装置和保温层，可自动补水、加热、断电，可提供热水。用户在任何天气条件下，在任何时候都可享用热水；
5、使用寿命长、成本低。维护费用低，使用寿命长达15年以上，设备性能稳定。运行安全，自动化程度高，该空气能热水器采用间接加热方式，运行安全靠；自动化程度高。运行成本低：节能效果，期短，该产品与常规产品相比可节省70％的能源；
6、适合各类团体热水工程使用，可实现无人值守，全自动运行，集中供应热水配有水温、水位显示；
7、性能稳定，不受环境影响，产品一年四季全天候运行，不受夜晚、阴天、下雨及下雪等恶劣天气的影响，可以实现全年365天，全天制热水。
由于空气能热水器本身的间接加热原理，以及全自动化的操作流程，这些都让空气能热水器在使用时降低了维修的次数，从而也在一定程度上增加了空气能热水器的使用年限。
空气能热水器的优点就是对于地域和环境没有任何限制，过去我们所使用的热水器，可能对环境有一定要求，对安装条件也会有所限制，但是空气能热水器这个安装问题，无论是家用还是在公共场所，都能够尽情享用舒适沐浴。
空气能热水器适用范围大，工业生产用热水;工厂洗浴用热水、饮用热水预热;洗涤、洗浴用热水;学校或私人学生宿舍、公司员工宿舍淋浴用热水;酒店、宾馆、招待所大量集中供热水;洗浴中心、餐厅饭店厨房用热水;美容美发业用水、幼儿园学校饮用水预热;家庭淋浴、浴缸、浴缸、使用热水，尤其适合中高层、别墅住户及大用热水量用户;家庭地板式、散热片式、风机式采暖用热水;洗车、洗涤等所有生活用热水。
空气能热水器温度控制设定达到55℃时就会自动停机，当开始使用热水后，就会有冷水进入，直至温度降至一定温度时，系统又会自动启动，每小时可连续产生45-55℃的热水100-700升。经过测试，每人淋浴水温需42℃，40-50升热水量，空气能热水器可以一次性连续提供3人以上淋浴。但正常3人淋浴时间会有1小时，所以补充的热水又可以再供更多人使用。
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