简介:L-半胱氨酸盐酸盐是L-半胱氨酸的盐酸盐形式,通常用于各种工业和科学应用中。它是通过化学方法将L-半胱氨酸与盐酸反应制得。
性状:L-半胱氨酸盐酸盐是无色至白色结晶或结晶性粉末,具有轻微特殊气味和酸味。它溶于水,水溶液呈酸性,亦可溶于醇、氨水和乙酸,但不溶于乙醚、丙酮、苯等。其熔点约为175℃(分解)。
纺织行业:在纺织行业,L-半胱氨酸盐酸盐可能用于某些特定的处理过程,如染色助剂等。然而,其具体的用途和用法用量需根据纺织品的种类和加工要求来确定。
L-半胱氨酸盐酸盐是L-半胱氨酸的盐酸盐形式,是一种重要的氨基酸衍生物。它在生物体内具有重要的生理功能,并参与多种代谢过程。L-半胱氨酸盐酸盐具有还原性,能防止非酶褐变和抗氧化作用。
如我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)中规定用于发酵面制品的量为0.06g/kg。在天然果汁中,它可以防止维生素C的氧化和褐变,但具体用量需根据果汁种类和工艺条件而定。
农业与饲料:
在农业和饲料领域,L-半胱氨酸盐酸盐的具体应用也尚未有详细报道,但可能作为某些植物营养剂或动物饲料的添加剂的原料或成分。
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