GLOBALG.A.P是什么?
GLOBALG.A.P---全球良好农业规范,是在人们对食品安全日益关注的大背景下产生的。GAP是在考虑了环境、经济和社会的可持续发展的基础上,提出的一套农场生产过程操作规范,以获得安全、的食品及非食品农产品。欧洲和美国几乎同时提出GAP的理念,随后被很多国家引进和应用。经济的可行性、环境的可持续性、社会的可接受性和食物的安全和质量是GLOBALG.A.P.认证的4个核心内容。
Global GAP认证标准涵盖了对所认证的产品从种植到收获的全过程。农产品作为整个食品供应链的源头,其安全性愈来愈被消费者所关注。为了从源头上解决食品安全的问题,在欧洲控制着零售市场的众多超市集团率先制定了针对种植/养殖过程的GAP(良好农业操作)控制体系标准,其控制体系所关注的范围是:从土壤到餐桌的全过程。
根据Global GAP和国际认可论坛(IAF)签署的谅解备忘录,要求实施GlobalGAP认证方案的认证机构需获得已签署IAF产品多边互认协议认可机构的认可。CNAS已于2008年10月与IAF签署了产品多边互认协议,为中国良好农业规范认证机构的认可获得GlobalGAP的承认奠定了基础。CNAS认可结果获得了GlobalGAP承认以后,经国家认监委批准且获得CNAS认可的中国良好农业规范(China GAP)认证机构可以根据相关要求向Global GAP申请使用Global GAP的认证标志,其认证结果将得到Global GAP的承认。
5.我国农产品生产企业为什么要做Global GAP认证?
我国是世界大水果生产国,水果总产量已超过6000万吨,约占全球产量的14%左右,据检验检疫部门统计,我国每年欲出口的水果大约有100多万吨,然而真正能出口的只有一小部分。2002年,我国水果的出口量仅为16万吨,占世界水果出口总量的3%,且价格明显低于发达国家。
中国的农产品,只有通过Global GAP认证,才能够促进向欧洲出口,提升农业操作的标准化,确保农产品质量。
6.实现向在中国开业的EUREP会员进行供货,即使不出口,也通过Global GAP认证。
我国作为世界贸易组织的成员,履行加入世的承诺,对外资零售业已全面开放,越来越多的Global GAP会员(如德国的麦德龙Metro、英国的特斯科Tesco、荷兰的阿霍德Ahold等)相继进入了中国市场。只有通过Global GAP认证的产品,才会在这些会员在中国内的分店采购招标会上具有竞争力
7. Global GAP认证是不同于产品认证和绿色产品认证的一种市场准入资格认证。
良好农业操作规范允许使用化学合成物质,这不同于要求苛刻的产品认证,因而可操作性强,便与中国大多数农产品生产企业接受。尽管允许有限制的使用化学合成物质,但是不同于我国的绿色食品认证:因为标准的制定者,制定标准的依据,标准应用有效范围等等,都与绿色食品没有任何相同之处。因而,不能说已经获得了绿色食品认证,就可以向EUREP会员进行供货。
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