播前晒种
水稻浸种催芽前将种子翻晒1至2天,可以增强种皮的透性,增进酶的活性,有提高发芽率和发芽势的作用。这对我县农民习惯于在早春购种,种子在购回后因贮藏保管不善而易吸湿的情况下尤其重要。另外,晒种或浸种还可降低种子内的发芽抑制物质如谷壳内脂A、谷壳内脂B、离层酸和香草酸等的浓度,因而有促进提早发芽的作用。又因晒种能使种子干燥一致,消除种子间含水量的差异,故浸种后吸水均匀,催芽时发芽整齐。同时,由于太阳光谱中的短波如紫外线具有杀菌能力,因而晒种也能起到一定的杀菌作用。
药剂浸种
水稻浸种的目的,主要是满足稻种发芽对水分的要求,使全部种子均匀地吸足水分,催芽时发芽迅速而整齐。水稻种子浸种的时间,粳稻种子一般在60小时左右,浸种时温度低时浸种时间可适当延长,温度高时浸种时间可略为缩短。杂交水稻种子采用日浸夜露法,即白天浸种10至12小时,晚上沥起的方法。
水稻水稻的某些病害是通过种子传染的。如稻瘟病、恶苗病、白叶枯病、胡麻叶斑病、干尖线虫病等。采用药剂浸种可以起到良好的防治效果。而一些病害如恶苗病、干尖线虫病,采用药剂浸种是有效的防治方法。常用的浸种药剂有线菌清、菌虫清、恶线灵、使百克等。采用何种药剂应听取植保部门的意。
保湿催芽
水稻保湿保温是水稻种子浸种催芽主要的技术环节,也是农民朋友在种子浸种催芽过程中容易出现问题的环节。种子在经过规定时间的浸种后,一般认为其种子吸取的水份已足够种子正常发芽所需的水分,因而在种子催芽过程中一般不需要另外添水。我县部分水稻种子的浸种催芽时间集中在5月上旬,而这正是历年气温变化较大的时候,一些农户在气温低时习惯于采用给种子加水的方法来催芽,而这正是造成种子烧芽的主要原因。正确的方法是:种子在浸种后把种子沥干,用保湿性较好的塑料袋扎好,在气温较低时,种子袋用少量的覆盖物盖好保温。在催芽过程中注意经常检查种子温度,防止因温度过高而烧芽。忌加冷水或温水。
水稻需要指出的是,温度控制是农民在生产实践中不易做好的事。许多种子不发芽或发芽不良的情况均出现在温度控制这个环节。温度过高易造成烧芽,过低发芽速度慢,一些农民又会采取一些不当的催芽方法。为此,种子企业和农技推广部门应加强水稻品种种子发芽特性的研究,做好对农民浸种催芽技术的指导工作,对一些发芽温度要求高的品种,可以根据当地农业气象条件,选择提早或延后播种的方法,避开不良天气对水稻种子发芽的影响。
每年水稻浸种催芽季节到来的时候,抓好稻种的浸种催芽成为广大农民朋友比较关心的问题。广大农民朋友在浸种催芽操作的过程中,经常会出现烂种、烂芽现象,造成水稻种子烂种、烂芽现象发生的主要原因有以下几个方面:
泡种时温度偏低,容易引起烂种、烂芽。主要是因为每年的4、5月 份天气变化较大、气候冷暖不均,日均温度极不稳定和昼夜温差比较大,直接影响了种子在萌发过程中对外界条件温度平衡的需求。加上部分农户在催芽过程中没有采取增温保温处理,从而导致烂种烂芽现象发生。
泡种前没有做好晒种和种子清洗工作。使杂质、霉变种子和良种相 互交叉感染,引起烂种烂芽现象发生。
泡种时间过长、种子体内水分积累过大,导致种子发臭、有异味、 霉变从而引起种子烂坏现象。
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