香油渣也叫芝麻饼、香油饼，是芝麻制油加工后剩下的残渣、副产品。其有机质含量很高，每100千克香油饼中含有氮5.8%、磷3%、钾1.3%，可作为有机复合肥料。
施用方法
1.作基肥 将腐熟的香油饼晒后磨成粉或敲碎，直接放入花盆底部或盆下部周围，与土壤混合，切忌使花木根部直接接触肥料。或将其粉直接与全部盆土混合，但用量不可过多。
2.作追肥 直接施在盆土表面。或取其发酵好的上层清液，兑水10至15倍稀释后浇施。
香油渣子是油炸食品制作过程中产生的副产品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，是一种的有机肥料。 香油渣子可以用来做肥料，但是要注意它的使用方法。，香油渣子应该经过烘烤，以杀死其中的细菌，然后再进行施肥。其次，香油渣子应该混合在其他有机肥料中，以减少其中的油腻感，并且可以提高肥料的营养价值。后，香油渣子应该深埋在土壤中，以防止其被风吹走，并且可以有效地改善土壤的质地。 此外，香油渣子还可以用来做植物的护根剂，可以有效地保护植物的根部，防止虫害侵害，并且可以改善植物的生长环境。 总之，香油渣子是一种的有机肥料，可以有效地改善土壤质地，促进植物的生长，但是在使用时要注意它的使用方法，以免造成污染。
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