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用法用量:在饮料、果汁、奶制品、糖果、腌制食品等多种食品中,N-乙酰神经氨酸的添加量通常在0.1%至1.0%之间,具体用量可根据产品的特性和需求进行调整。
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N-乙酰神经氨酸的具体用法用量应根据实际需求和相关行业标准来确定。同时,在使用过程中应遵循相关的安全操作规程和储存条件。
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N-乙酰神经氨酸为白色结晶粉末,具有良好的水溶性和稳定性。其熔点为186摄氏度(分解),在常规条件下储存较为稳定。
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