分子式:因低聚半乳糖是由半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基构成,所以其分子式会因具体结构而异,一般形式可表示为Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6),但无具体统一的分子式。
简介:低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构主要由半乳糖或葡萄糖分子上连接一定数量的半乳糖基组成。
用途:在工业和化工领域,低聚半乳糖主要用作某些化学反应的原料或中间体,参与生产其他重要的工业化学品。其特的物理化学性质使其在某些工业过程中具有应用价值。
用途:在饲料行业中,低聚半乳糖可以用作饲料添加剂,促进动物肠道健康,提高饲料的利用率。其添加有助于动物体内有益菌群的建立,改善肠道环境,从而提高动物的生长性能和健康状况。
分子式:由于低聚半乳糖(Galactooligosaccharides, GOS)是一种由半乳糖和葡萄糖通过糖苷键连接而成的低聚糖混合物,其分子式会根据具体的聚合度和连接方式而有所不同,因此通常不提供单一的分子式。
CAS号:6587-31-1
分子式:通常表达为-(Gal)_n-Glc的复杂结构,其中Gal代表半乳糖残基,Glc代表葡萄糖残基,n为1到7的整数。
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