性状:L-赖氨酸是一种白色或近白色的自由流动的结晶性粉末,几乎无臭。它在水中溶解度较高,易溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。
在食品工业中,L-赖氨酸可用作食品强化剂,添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中,以提高蛋白质的利用率,从而强化食品的营养。
在纺织行业、农业和饲料方面的用途:在纺织行业中,L-赖氨酸的具体应用可能涉及到纤维和织物的处理或功能性整理等方面。在农业和饲料领域,L-赖氨酸可用作饲料添加剂,为动物提供必需的氨基酸营养。
简介:L-赖氨酸是一种重要的氨基酸,其英文名称为Lysine。它在自然界中广泛存在,是构成蛋白质的基本单位之一。L-赖氨酸的化学式为C6H14N2O2,分子量为146.19。
食品添加剂:
用途:L-赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,作为食品强化剂添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中。
用法用量:具体添加量应根据食品种类、生产工艺以及食品安全法规进行适量添加。
农业:
用途:L-赖氨酸在农业中可能作为植物营养剂使用,但其具体应用和效果尚未广泛报道。
用法用量:暂无具体信息。
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