中文名称:椰子油
英文名称:coconut oil from cocos nucifera
中文别名:椰油
英文别名:Coconut oil
CAS号:8001-31-8
椰子油属于植物油,但其中的饱和脂肪酸含量高达80%到90%,含量远常见的其他植物油。椰子油为四大木本植物油之一。2022年全球椰子油产量为372万吨,消费量为355万吨。2023年全球椰子油产量有所增长,增长至377万吨,消费量增长至368万吨。中国椰子油行业的集中度相对较低。由于椰子油主要产自热带地区,中国不是椰子的主产国,国内椰子油的生产量有限。中国市场上的椰子油多数依赖进口。未来,我国椰子油行业将朝着产品多样化、生产智能化以及市场规模持续扩大发展。
椰子油生产企业采购模式主要为“以产定采”,“以产定采”是为了确保生产所需的原材料供应与生产计划相匹配,从而避免库存积压或原材料短缺的问题。企业根据市场需求、产能状况以及销售预测等因素,制定详细的生产计划,明确各阶段的产量和时间节点。根据生产计划,企业计算出所需原材料的种类、数量和质量标准,形成具体的采购清单。企业根据采购清单,筛选出符合要求的供应商,并与其进行谈判,确定采购价格、交货期限等合作细节。与供应商达成一致后,双方签订采购合同,明确双方的权利和义务。企业按照合同约定的条款,向供应商下达采购订单,并监督供应商按时、按质、按量完成交货。
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