葡萄糖基甜菊糖苷是一种以菊科草本植物甜叶菊为原料,经酶法对在甜叶菊中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。
用途:在工业、化工和纺织行业中,葡萄糖基甜菊糖苷的应用相对较少。然而,由于其低热量、高甜度和良好的稳定性,未来有可能在这些领域中找到新的应用。
例如,在化工行业中,它可能作为某些化学反应的稳定剂或助剂;在纺织行业中,可能用于生产具有特殊功能(如抗菌、保湿)的纺织品。
用法用量:由于这些领域的应用尚未广泛开发,因此具体的用法和用量尚未有明确的规范。在实际应用中,需要根据具体产品的特性和工艺要求来确定。
用途:在农业和饲料领域,葡萄糖基甜菊糖苷的应用也相对较少。然而,由于其天然来源和生物活性成分,未来有可能在农业生物防治、植物营养促进以及饲料添加剂等方面发挥一定作用。
性状:葡萄糖基甜菊糖苷色泽纯白,口感适宜、无异味。它在水中具有一定的溶解性,但具体溶解度会受到产品改性程度和工艺条件的影响。此外,葡萄糖基甜菊糖苷在空气中会迅速吸湿,因此在使用和储存过程中需要注意防潮。
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