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福州壳寡糖厂家用途

更新时间1:2025-02-26 07:30:23 信息编号:40389re500f8bd 举报维权
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供应商 山东思扬生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 220.00
型号 25kg
保质期 24
有效物质含量 99
关键词 壳寡糖厂家用途,福州壳寡糖,壳寡糖厂家用途,壳寡糖厂家电话
所在地 山东济宁创新工业园
韩建平
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4年

产品详细介绍

中文名称:壳寡糖

分子式:C12H24N2O9

分子量:340.32696

英文名称:CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE

中文别名:几丁寡糖、壳聚寡糖、低聚壳聚糖

性质:壳寡糖具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水。

壳寡糖主要用于食品添加。壳寡糖用作饲料添加剂。

分子量s3200Da,是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。

壳聚精(几丁聚糖)的作用比甲壳素好一些,它的分子有几万,虽然不溶于水,但溶于稀酸。大家都知道我们胃里是一个酸性环境,它可以在胃里溶一部分。可以溶多少呢?大概能溶1%-5%,剩下的99%-95%被排出。从置到了肠,肠是一个减性环境,它是不能溶的。因此
它的作用比较差。

乳品: 作为益生菌(如双岐杆菌)的活化因子,增进钙及矿物质的吸收。
调味品: 作为防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。
果蔬: 进行涂膜保鲜,其膜层具有通透性、阻水性,同时具有防腐的功效。

产品特性 壳寡糖用途 把高分子壳聚糖通过的微波物理法加工成水溶性低分子的壳寡糖,是继基因工程、蛋白质工程后又一个新的生物技术,被称为是第三代生物技术,可广泛地应用于农业、食品、化工、能源、环保、等领域。

2.日用化工领域 壳寡糖具有明显的保湿

壳寡糖是一种由壳聚糖水解而来的寡糖,具有很强的生物活性和广泛的应用价值。在农业领域,壳寡糖可作为一种天然的植物生长调节剂,能够促进作物生长、提高抗病性和抗逆性,同时还能增强土壤肥力和改善土壤结构。

所属分类:食品添加剂/营养强化剂

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