在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。
以提高生产效率和操作便利性。
以上信息仅供参考，具体设备可能因面包房的实际需求和经营情况而有所不同更。
在选择面包房设备时，需要考虑生产规模、预算、设备性能、性、易维护性等因素。同时，设备的布局和安装也需要合理规划，
烘烤设备：如烤箱、烤盘、烤炉等，这些设备用于面包的烘烤。其中，烤箱有不同的类型和规格，可以根据生产需求选择。
面包展示柜**：用于展示新鲜出炉的面包和糕点，吸引顾客。 此外，还有许多其他小型设备和工具，如称重器、面粉筛、烘焙模具、面包刷等，都是面包房操作所必需的。这些设备可以根据面包房的规模和生产需求而有所不同。
面包篮/烤盘**：用于放置待烘烤的面团或糕点面包切片机**：用于将已经烤好的面包切成片。面包包装机**：用于包装已经切好的面包，以便出售或储存。
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