用途:L-胱氨酸在食品工业中主要用作乳品添加剂及面包速成促进剂,与食品中的糖类加热后可产生各种特殊香味,又可防止油脂氧化。
用法用量:具体添加量应根据食品种类、生产工艺以及食品安全法规进行适量添加。
L-胱氨酸是一种有机物,在自然界中广泛存在于毛、发、骨、角等组织中。它是一种白色六角形板状结晶或白色结晶粉末,具有特定的化学和物理性质。
在饲料行业,L-胱氨酸可以用作营养补充剂,为动物提供必需的氨基酸。具体添加量和方式需根据动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定。
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