用途：酪朊酸钠作为食品添加剂，主要用于乳制品（如冰淇淋、酸乳饮料等）、肉制品（如午餐肉、灌肠等）中，作为乳化剂、稳定剂和营养强化剂。
在冰淇淋中使用能稳定气泡，防止反砂和收缩；在肉制品中可增加肉的结着力和持水性，改进肉制品质量在冰淇淋中使用能稳定气泡，防止反砂和收缩；在肉制品中可增加肉的结着力和持水性，改进肉制品质量。
农业：酪朊酸钠在农业方面的应用尚未有详细资料，可能不是农业领域的主要添加剂或原料。
饲料：酪朊酸钠在饲料领域有一定的应用，作为营养强化剂使用，有助于提高饲料的营养价值。然而，关于其在饲料中的具体用量和用法，需要参考饲料行业的相关标准和规范。
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