CAS: 有
分子式:C6H13NO5.HCl
性质:D-氨基葡萄糖盐酸盐为白色结晶,无气味,略有甜味,氨基葡萄糖盐酸盐易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有机溶剂。
D-氨基葡萄糖盐酸盐应用范围 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他*，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素，人们为了获得全面的营养需要，就要同时食用好多种类的食物，食谱比较广泛，膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。 使用方法：干法添加：直接根据配方需要添加，用混合机混合均匀即可。湿法添加：先使用纯净水或工艺水分散制成制备液，再根据配方添加。
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