黔酒一号的增长确定性
2022年，中国酱酒实现销售收入2100亿元，同比增长10.5%；实现利润约870亿元，同比增长11.5%。其中仅贵州酱酒便完成工业总产值1402.55亿元，实现利润974.08亿元，完成税金总额354.56亿元。
酱酒赛道将持续扩容，已成为行业共识之一。而酱酒扩容，也将为众多酱酒品牌带来新机遇。
在本次发布会上，黔酒一号进一步强调了其“六个不”和“六个做”市场营销逻辑，便充分体现出战略定力和发展实力。
而黔酒股份2023年正式组建的黔酒一号品质研究院，将从生态、人文、市场、营销、品牌和消费生活方式，对酱酒生态酿造全流程的影响和应用等不同角度赋能，为黔酒股份和黔酒一号品质保驾。此次发布的“一号标准”也是完全服务于黔酒一号品牌。
“以时间为标准，五年储存是基础，十年储存是标准。我们将用三个维度，呈现时间的酒。一是主体酒的酿造时间，二是起坛时间，三是瓶装时间。这样的酒才是真正的年份酒。”
可以预见的是，在接下来很长一段时间中，“一号标准”都将成为黔酒一号品质工程的重要内容，持续夯实其品牌战略，并助力市场增长。
白酒、贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅表示，在行业现有的白酒生产标准中，还存在缺少对产区及原料的限定，缺少特征指标，以及理化分析指标单一等问题，而黔酒一号（酒庄）酒标准正是抓住了红缨子高粱、生态酿造、传统大曲酱香型白酒生产工艺、核心产区几个亮点。
黔酒一号表示，未来五年到十年，将始终致力于以品牌、品质和品格为核心的品质主义，以言正、文质、风雅为品牌价值观，在中国酱香白酒核心产区仁怀，增添一个贵州酱香白酒“符号”。
一个“标准”，一个“符号”，黔酒一号要在这个复苏之年走向何方？
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