有数据预测，未来一年巧克力产品销售额可达1,240亿美元，消费量达1,060万吨。
2019年中国巧克力市场的整体市场规模约为300亿元，同时保持3.2%的复合增长率。中国人平均每年吃巧克力2块（约100克），而在欧洲这一数字是中国的近100倍，而这传递出一个信息：在中国，巧克力领域仍处于蓝海阶段。
而一场涵盖巧克力整个产业链、促进中国巧克力市场良性发展的国际巧克力展SDC即将登陆上海⬇
2023年11月8至10日，上海博华国际展览有限公司将在上海举办SDC国际巧克力（上海）展(SALON DU CHOCOLAT，SHANGHAI)。
展会亮点
国际巧克力展至今成功举办247场系列展，拥有庞大的客户资源；
现场建立两大专区：产业链展区和国家展区；
搜集国内外巧克力市场一手资讯，了解行业新产品技术和发展趋势；
世界级大赛、专题论坛、商贸配对会等贯穿展会，创意精彩无限；
为巧克力行业海内外买家创造面谈机会，搭建销售网络平台；
品牌形象集中展示，媒体深度报道提升品牌度；
与同期举办的FHC上海环球食品展紧密联动，共享食品行业观众。
观众类型
巧克力行业的产品进口商/分销商/批发商/网络零售商
百货公司/商业地产/机场/采购招商部门
巧克力设备进口商/分销商
糕点/甜点/冰淇淋/巧克力饮品决策采购商
巧克力行业培训机构
巧克力爱好者
高端食品饮料展2024FHC上海环球食品展
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产品名：2024FHC上海环球食品展
2024上海环球食品展上海大型食品展
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产品名：2024FHC上海环球食品展
酒店客房用品展2025酒店工程设计用品博览会
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产品名：2025上海国际酒店工程设计与用品博览会
清洁工具展2025上海酒店用品展
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产品名：2025CCE上海国际清洁技术设备博览会,上海国际酒店及商业空间博览会,上海酒店及商业空间博览会,2025上海酒店用品展,上海酒店用品展
FHC上海环球食品展-世界食品展
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产品名：2024FHC上海环球食品展
2025上海国际酒店餐饮展2025预制菜食材展
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产品名：2025上海国际酒店及餐饮业博览会
上海国际酒店及餐饮博览会烘焙甜品展
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产品名：2025上海国际酒店及餐饮业博览会
2025办公及公共空间博览会景观园林设计展
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产品名：2025上海国际酒店及商业空间博览会