新疆骆驼奶粉是一种具有特营养价值和特点的奶粉产品。 骆驼奶粉的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素(如维生素 C、维生素 B 族)、矿物质(如钙、铁、锌等)。骆驼奶中的蛋白质多为蛋白,易于人体消化吸收。 在调节方面,骆驼奶粉中含有球蛋白等成分,有助于增强人体的力。 骆驼奶粉的脂肪球较小,更易被人体吸收利用,对于肠胃功能较弱的人群较为适宜。 新疆作为骆驼养殖的重要地区之一,其骆驼奶粉在生产过程中,注重奶源的品质和卫生安全,采用的生产工艺,尽可能保留骆驼奶的营养成分。 不过,骆驼奶粉的价格相对较高,市场上产品质量参差不齐,在购买时需要选择正规渠道和可靠品牌。
新疆兵垦乳业有限公司坐落于新疆伊犁州伊犁河谷,这里气候宜人物产丰富,公司高举发展新疆特色乳制品、农副产品、兵垦特色有机健康食品旗帜,从建设牧场建设开始,就着重打造完整的全产业链综合型乳制品企业。
干旱和半干旱地区能被骆驼利用的牧草主要是多年生灌木和半灌木植物。其中梭梭草、驼绒藜、假木贼、戈壁藜、柽柳、骆驼刺、琵琶柴、野麻等颇受驼群喜爱。而这些植物的分布具有不可控性。当草场主要以藜科植物为主时,骆驼采食后,其分泌的乳汁会有一些咸味;当草场主要以香芙木为主时,骆驼采食后,其分泌的乳汁有类似甘兰的气味。
干旱的沙漠地区偶然遇上雨水较多的夏季时,戈壁上会长出很多一年生草本植物。此时,吃腻了粗糙灌木植物的骆驼刚好尝尝鲜,换换口味。直到冬季来临,这些草本植物才会慢慢枯萎殆尽。在这期间的骆驼乳汁口感也会略有变化。
对于经销商来说,驼奶含量70%标准已经明确规定,罐体有标注,不用在给消费者解释驼奶的含量了,也不用在担心驼奶含量问题及市场价格高低起伏,不统一的问题;
对于消费者来说,再也不用担心买到假的或者不的驼奶,不仅让消费者少花冤枉钱,还能轻松挑选购买驼奶,为身体带来健康。
对于新疆特色乳企而言,新标准的发布,势必会对企业生产的调制驼乳粉产品要求更加严格。“打铁还需自身硬”,在行业新标准下,乳企想赢得消费者的认可,完善自身标准管理手段是重中之重。但截至目前,还有很多生产厂家还未获得新标,正在艰难过渡中。无论对于哪一方来说这都既是难关,也是机遇。尤其是想要寻求代工贴牌的客户,此时擦亮眼,靠谱厂家是首要任务。
贴牌代工的方式在骆驼奶粉和驼奶粉市场中变得越来越受欢迎,但是在选择贴牌代工商时,一定要认真评估合作方的真实信誉和实力。
新疆兵垦乳业集团伊犁工厂是,总投资2.0亿,占地面积27000平方米,总建筑面积15000平方米。承担着集团公司生产的重任,工厂运行满产后,预计年销售收入超5亿元,增值税2450万元,销售税金及附加3500万元,上缴税金总额5000万元。在新疆设有骆驼养殖基地和奶源生产基地,同时在当地设有奶源基站点,收取牧民家里的驼奶,帮助牧民改善生活。
兵垦乳业集团伊犁工厂采用世界上的设备以及工艺方法,建成现代化、自动化的乳粉工厂,总建筑面积近7000㎡;配置生产设备364台,其中进口欧洲设备165台。其中,杀菌器采用世界上的DSI蒸汽喷射式杀菌技术,工艺高,杀菌时间短,营养成分破坏少;蒸发器采用二级闪蒸工艺,有效脱去奶中异味、气体; 系统程序全自动化操作阀门、电机等设备,0失误、安全操作。工厂采用国内的制粉工艺,能够终产品的新鲜度和营养价值,充分各种营养均衡。工厂设备都是来自国内外供应商,也是目前国内乳企设备工艺者,是伊犁州乳品协会理事会员长单位,曾先后多次获得质量金钟奖单位。
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