农业和饲料:在农业领域,醋酸钙可能作为饲料添加剂使用,用于增加饲料的钙含量,提高动物的生长速度和饲料利用率。然而,其具体用量和方法需要根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素来确定。
醋酸钙(又称乙酸钙)是一种无机化合物,其化学式为Ca(CH3COO)2,常以一水合物的形式存在(CAS: 5743-26-0)。醋酸钙是一种白色针状结晶或结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇。
食品添加剂:醋酸钙是一种良好的食品钙强化剂,其吸收效果优于无机钙。在婴幼儿食品中,使用量通常为3.0~6.0g/kg(以元素钙计);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg;在饮液和乳饮料中为0.6~0.8g/kg。
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