羊奶对不同人群的益处——西安百跃羊乳集团

中国人真正开始喝牛奶约始于1928年。喝羊奶的习惯却远远早于喝牛奶。时至今日，羊奶作为一种新型乳制品，重新出现在中国人的视线中。但不少人却觉得这是尝新鲜、赶时髦，殊不知这只是对传统奶源的“回归”。那么，回归过去，重喝羊奶到底好不好？哪些人适合喝羊奶呢？

    明代李时珍的《本草纲目》记载：“羊乳甘温，补寒冷虚乏，润心肺，治消渴，疗虚劳，益精气。”现今，国际营养学界认为，羊奶为“奶中”，营养价值高，具有润心肺、利大肠、益精、滋润养胃、治消渴、食疗的功能，在西方国家被作为疗效食品。中国乳品之父骆承庠先生曾题字：“想补钙，喝羊奶。”

    羊奶的营养价值难以替代

    从营养学角度看，羊奶比牛奶更有性。大连市营养学会会长，大连医科大学主任医师李学文表示，，羊奶的营养成分比较，营养数量比较丰富，其中含有200多种营养物质，包括64种乳酸，20种氨基酸，12种维生素，25种矿物质，和170多种生命活性物质。其次，羊奶中蛋白质含量更接近人体，其中蛋白质中乳清蛋白决定营养的吸收率。牛奶中蛋白质成分中，酪蛋白占15%，乳清蛋白占85%，羊奶中蛋白质比重，酪蛋白占25%，乳清蛋白占75%，而人体的蛋白质比重是，酪蛋白占60%，乳清蛋白占40%。第三，羊奶的营养吸收和利用率比较高。羊奶脂肪颗粒细小，是牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，营养成分吸收快，对奶中营养物质的吸收率高达95%，而牛奶的吸收率则为30%左右，因此，营养学家常说“一杯羊奶相当于三杯牛奶。”此外，羊奶富含脂肪，所含的脂肪碳链短，不饱和脂肪碳链含量丰富，能抑制腐败菌生长，防止大肠产生有毒气体，有助于预防慢性病发生。

    肠胃不好者可多喝一些羊奶

    在适应胃肠消化方面，有这样一组数字：中国人不适应喝牛奶的占25%，其中一部分是乳糖不耐症。据大连市营养学会常务副会长，原大连医科大学营养部主任王郁文介绍，牛奶和羊奶中的乳糖含量接近，但由于牛奶中缺少人体所需的乳糖酶，致使牛奶在胃肠中形成凝块，不易消化。羊奶蛋白结构中的酪蛋白被酵素分解后，易消化、吸收率高，不会导致过敏和胃部不适、腹泻等过敏症状的发生，一些肠胃不好，抵抗力差的人，不妨多喝一些羊奶。

    新技术迎来羊奶市场的春天

    羊奶的优点这么多，但这么好的一种奶制品为什么多年来一直没有市场？据业内人士分析，羊奶的膻味是影响消费者选择的主要原因，也是羊奶市场一直不能发展的大阻力。只要脱去羊奶的膻味，就会有更多人接受羊奶。因为在脱膻的同时，还保留羊奶原有的品质和高营养价值，而羊奶由于其脂肪、蛋白、短链脂肪酸、酸度等不稳定特性，使羊奶脱膻的难度很大。随着科技的不断进步，如今羊奶脱膻技术已经日趋成熟，百跃羊乳集团拥有三重脱膻专利工艺，令人难以适应的膻味如今已经不再是阻挡羊奶走向市场的障碍。

    羊奶对不同人群的益处

    婴儿：羊奶不仅含有母乳中的各种有效成分，而且有的成分还明显人奶，羊奶中球蛋白和核苷酸的含量很高，这对婴幼儿发育大有益处，婴儿饮用羊奶不但无排斥反应，还在胃液的作用下形成和人乳蛋白质相似的絮状物凝固块，便于消化吸收。

    缺钙人群：在饮食中的富钙食品是乳品，而乳品中含钙量较高者当属羊奶。羊奶中钙、磷含量是母乳的4~8倍，且钙磷比例非常合理，羊奶含钙丰富，而且吸收率高（达95%以上）。羊奶中与钙质结合态存在的酪蛋白在人体消化道内被分解生成磷肽，会增高钙质的溶解度，促使钙质吸收。羊奶中的乳糖也可促进钙质吸收。羊奶是适合人体吸收的佳钙源。

    保健美容：羊奶中含有的上皮细胞生长因子（EGF），除了对皮肤有保护作用外，对粘膜也有修复的作用。因而可延缓衰老，使皮肤细嫩、光泽、有弹性。而且羊奶能够使人体各个器官得到修护，维护人体内分泌系统，均衡皮肤内色素，促使皮肤新陈代谢，使皮肤表面老化角质自然分离剥落，从而加速色素分解，达到美容内因调整的作用。另外，喝羊奶不必担心会发胖，羊奶脂肪球的大小只是牛奶的1/3，人体消化吸收后不会形成脂肪贮存。

    老年人群：羊奶属流质食品，消化率高，人体的吸收率可达95%以上。羊奶中人体必需的球蛋白含量高，是人体健康的，特别适合老年人。羊奶中含有特殊成分——上皮细胞生长因子（EGF），可有效地维护口腔、胃、肠等器官，使之不受伤害，并能修补破损部分，使之恢复正常功能。另外，羊奶中含有丰富的脑磷脂、核苷酸，对克服老年人记忆下降，恢复脑功能健康有显著作用，所以羊奶是老年人佳饮品。

主营产品: 不同配方规格羊奶粉,有机羊奶粉,牦牛粉,全脂羊奶粉

西安百跃羊乳集团有限公司始建于1985年，坐落在陕西省千亿级奶羊产业链“一带三区”正中的西安市阎良区武屯镇，毗邻陕西关中环线和西禹高速线，地理位置，交通便利，是集奶羊养殖、研发、生产、物流、运输、销售、文旅及产学研建设于一体的现代化羊乳全产业链集团化公司，自有6大生产基地和万只羊奶山羊智慧牧场，目前为陕西省产业链乳制品领域“链主”企业、入选“陕西省农业产业化”、“中国乳业发展企业”、“国家高新技术企业”，同时为中国海关备案的出口食品生产企业，IDF(国际乳品联合会)中国国家会员单位。 西安百跃羊乳集团全产业链优势，潜心打造“更新鲜、更适合、更营养”的羊奶粉，拥有御宝恩蓓护婴幼儿羊奶粉、儿童成长羊奶粉、女士羊奶粉、中老年全家营养，有机全脂羊乳粉等满足全年龄段人群需求的羊奶粉产品矩阵。 据中国经济信息网统计60%的羊奶来源于亚洲，中国95%羊奶来源于陕西，陕西40%羊奶来源于百跃！百跃羊乳集团连续十年销量同行业第二名2-3倍，2014年年产婴幼儿配方奶粉5万吨，销售额约10亿元，发展远超行业增长速度。作为国内羊奶粉行业者，百跃羊乳集团拥有三家万吨级羊乳制品生产工厂，固定资产规模总值近30亿元。阎良工厂总投资5亿，占地150亩，日处理鲜奶1000吨，年产值可达60亿元。 2013 年，百跃集团成立了中国羊乳行业 “奶山羊产业及其羊乳制品研发中心”，研发队伍30余人，客座教授7人，累计投资超过2500万元的研发设备，目前拥有2项得到国家支持的研究成果以及6项专利产品。与西北农林科技大学、陕西师范大学等多所全国院校开展深度合作，持续研发母婴营养配比方案。 2016年8月，百跃集团荣获陕西省科技厅签发的陕西省食品工程技术研究中心共建单位授牌，将继续羊乳企业健康持续发展。百跃专注母爱科研30余年，以羊乳更加的营养为人类提供健康支持，让羊乳走向世界。

• 

  百跃羊乳集团登陆2024第二十二届（北京）健康产业博览会

  398元

  产品名：羊奶

• 

  百跃羊乳集团羊奶粉蓄力前进品质优鲜

  398元

  产品名：羊奶粉

• 

  百跃羊乳集团羊奶的优势，喝羊奶的您知道吗

  398元

  产品名：羊奶粉

• 

  百跃羊乳集团开辟新赛道，裂变新动能，迎接第二次羊乳革命。

  398元

  产品名：羊奶粉

• 

  百跃羊乳集团全国诚招代理现货+OEM+基地游

  398元

  产品名：百跃

• 

  具规模羊奶粉生产企业，拥有5G有机牧场——西安百跃羊乳集团

  198元

  产品名：羊奶粉

• 

  特色乳品营养企业-——西安百跃羊乳集团

  198元

  产品名：有机

• 

  奶粉厂家雪莲乳业全脂纯驼乳粉

  1000元

  产品名：全脂纯驼乳粉