用法用量：具体添加量取决于食品的种类和配方要求。例如，在方便食品的肉汤和汤类中，添加量可能为10g/kg；
L-谷氨酸在工业与化工领域的应用可能涉及某些特定的化学反应或生产过程，但具体细节和用量可能因应用而异。
食品添加剂：L-谷氨酸在食品工业中主要用作鲜味剂，能增强食品的鲜味和口感。它常用于肉类、汤类和家禽等食品中，作为调味品使用。此外，L-谷氨酸还可用于方便食品的肉汤和汤类、饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品等。其用量通常根据食品的种类和配方要求而定。
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