三氯蔗糖是一种新型非营养性甜味剂,化学名为4,1’,6’,-三氯-4,1’,6’,-三脱氧半乳型蔗糖。它以蔗糖为原料,经过氯化作用后制得,甜度可达蔗糖的600至650倍,是目前已知的甜的物质之一。
在饮料中,三氯蔗糖的添加量通常为100~250mg/kg,具体用量取决于饮料的类型和所需的甜度。
在烘焙食品中,如面包、蛋糕等,三氯蔗糖的添加量也可能在150~250mg/kg之间。
在饲料行业中,三氯蔗糖的使用并不常见。但在某些特定情况下,它可以被添加到动物饲料中以提高饲料的口感,从而促进动物的食欲。然而,这种做法应谨慎行事,以避免对动物的健康产生负面影响。
无异味或苦涩味的特点。此外,三氯蔗糖还具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱、耐高温,在食品加工和储存过程中能够保持稳定的甜味。
由于三氯蔗糖在工业和化工领域的应用相对且复杂,具体的用法用量建议咨询相关领域的或查阅相关文献资料。
目前,关于三氯蔗糖在纺织行业中的具体应用和用法用量尚未有明确的报道或信息。因此,无法提供相关的详细解答。
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