在食品工业中，纽甜作为甜味剂被广泛应用于各类食品和饮料中，如低糖或无糖饮料、糖果、乳制品、烘焙食品等。
在化工行业，纽甜作为一种甜味剂成分，可用于生产特定类型的化工产品，如化妆品中的甜味剂（但需确保符合相关安全法规）、香精香料等。其使用需遵循化工行业的相关标准和规范。
纽甜是一种高甜度、低热量的新型甜味剂，属于二肽类化合物。其甜度约为蔗糖的7000-13000倍，但热量极低，几乎可以忽略不计。
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