本品为油状液体食用香精，采用新鲜青花椒经科学方法提炼浓缩而成，同时具有天然青花椒的清鲜香，香气浓郁，留香持久，口感舒适，麻味十足，微辣，耐高温，用量少，效果显著。
使用范围:适用于各类凉拌菜、面条、粉、米线饺子、麻辣烫、火锅、麻辣等食品,特别适合海鲜、肉类的烹饪,口感香润麻辣,浓郁芳香。
食品增味剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，但若不科学地使用也会带来很大的负面影响.使用食品添加剂重要的原则是安全性和有效性，其中安全性更为重要。衡量食品添加剂是否安全有一个重要概念——每日允许摄入量（即ADI值），每天摄入这个数量的添加剂，不会有问题。
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