中文名: 辛酸;羊脂酸;正辛酸 英文名: Octanoic acid 别名: n-Octanoic acid; Caprylic acid 分子式: C8H16O2 分子量: 144.21
俗名羊脂酸,无色透明油状液体。有汗臭。相对密度0.9105。熔点16℃。沸点239.7℃。折射率1.428。微溶于热水,溶于、苯、。用于制染料、物、香料、增塑剂、润滑剂等。也可用作防腐剂、杀菌剂等。由椰子油皂化后再酸化和分馏制得。
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