想要充分腐熟大豆,可以通过以下几种方法进行初处理:
1.煮熟以后发酵。浸泡大豆12个小时以后,大豆已经充分吸水,然后放进锅里煮熟。
2.炒熟以后发酵。将干燥的大豆直接放进锅里爆炒,直至完全熟透,然后磨细。
3.微炒以后发酵。将干燥的大豆放在锅里翻炒几遍,充分加热以后取出,用粉碎机打碎。
大豆什么样子才算发酵成功
大豆在发酵之后就会呈现酸性,一般在发酵1-2个月之后就可以使用了,不同的地区发酵的时间也是不同的,比较温暖的地区发酵的速度会比温度较低的一些的地区快一些的。大豆在发酵的时候是需要偶尔把容器的盖子打开进行透气的,在大豆水并没有异味了的时候,就说明大豆肥已经发酵成功了。
产品特点及功效: 本品采用饲料级大豆料浆,添加复合活性菌深度发酵腐熟,添加聚谷氨酸、氨基酸喷浆而成。 有机质≥55% 有机氮磷钾≥15%、大豆蛋白≥50%、水分≤5%,富含中微量元素及多种氨基酸等增效成分,营养丰富,安全。
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